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新着情報

  • 2026.6.16
    施工事例追加 あきや結び/株式会社Ruvers(るばりす)様


お知らせ

  • <ミシュランガイド新潟2020
    特別版に煮干屋が
    掲載されました!>

  • この度「ミシュランガイド新潟2020特別版」に煮干屋が掲載されました。(169ページ)

    世界中で忘れることのできない2020年となりましたが、このような評価を頂きました事に心より感謝申し上げますます。

    これもひとえにお客様の笑顔に支えられ頑張れた他にありません。

    これからも謙虚な気持ちを忘れず更なる美味しさを追求しご提供して参る所存です。

    今後とも宜しくお願い致します。 多謝


  • <10周年を迎えることができました👏✨>

  • いつもご来店ありがとうございます!

    おかげさまで当店は10周年を迎えることができました👏✨

    感謝の気持ちを込めて、

    2025年6月20日(金)〜22日(日)の3日間限定で超おトクな【10周年祭】を開催します🍜💥

    2025年6月吉日


  • <テレビで紹介されました㊗️🙌>

2026.3.25(水)中華そば煮干屋が
新潟県ラーメン祭2026🍜🍥
いま食べるべきラーメン21で紹介されました㊗️🙌
看板メニューの煮干げん骨らーめんご紹介
メガ盛り4玉の濃い煮干らーめんもご紹介
採算度外視なサービスQ&Aなど
是非ご覧ください♪